Ovnsbakt laks med ovnsbakt potet

Denne middagen er super enkel og veldig god.

Du trenger:
4 biter laks
4 store poteter
2 sitroner
purreløk
rømme
olje
smør
folie


Sett ovnen på 200 grader.
Lag fire pakker til hver  potet.
Skjær poteten i små små skiver, legg i folie, hell på litt olje, salt og pepper.
Sett så inn i ovnen i ca 40 min.

Når den er ferdig tar du den ut og lar den ligge i folien slik at den holder varmen.

Ta så laks. Lag fire pakker. Legg to sitronskiver på folie så legger du laksen på sitronen.
Salt og pepper på laks før du legger to sitronskiver til på. legg så på finhakket purreløk og en klikk med smør.

Sett så inn i ovnen i ca 15 min og tadaaaaa du har en nydelig middag!